Resep Keluarga: Kue Chocolate Chip

Kali ini saya akan membagikan resep chocolate chip rahasia keluarga kami. Tentunya Anda dapat bereksperimen dengan sebagian besar resep ini untuk menyesuaikan dengan selera Anda. Ingat, semakin banyak gula merah yang Anda gunakan, semakin kenyal jenis kue yang Anda buat. Saya tidak berpikir yang ini perlu banyak penyesuaian. Pertama, kita akan mulai dengan bahan-bahannya.

Bahan:

4 cangkir (1 ons) kotak coklat batang

1 cangkir mentega

2 cangkir tepung serbaguna

2 cangkir tepung maizena

1 sendok teh soda kue

2 sendok teh baking powder

1/2 sendok teh garam

1 1/2 cangkir tepung gula putih

1 cangkir gula merah bubuk

4 butir telur

2 sendok teh ekstrak vanili

1 1/4 sendok teh air jeruk atau lemon

3 1/2 cangkir chocolate chip

Cara mengolahnya:

1. Panaskan oven sampai 375 derajat.

2. Lelehkan mentega dan cokelat batang, setelahnya diamkan sebentar dalam temperature ruangan.

3. Ayak tepung, soda kue, baking powder, dan garam menjadi satu.

4. Dalam mangkuk besar, kocok gula, telur, dan vanili.

5. Aduk adonan coklat dan mentega ke dalam telur.

6. Masukkan bahan yang sudah diayak dengan air jeruk atau lemon, aduk.

7. Campurkan chocolate chip, aduk lagi hingga merata.

8. Taruh kedalam satu sendok makan, lalu taruh diatas loyang, dan bentuklah bulat.

9. Panggang sampai pinggirannya berubah warna menjadi cokelat tua, kurang lebih 30 - 40 menit.

Terakhir hidangkan kepada keluarga anda, saya yakin kue ini hanya akan bertahan dalam hitungan detik, Selamat Menikmati!